Que signifie?
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Marcelino a commencé éclat parcours culinaire Chez Argentine, website où Celui-là obtient rare diplôme à l’égard de gastronomie à Gato Dumas. Il poursuit ses études au Mitan culinaire tige, ou bieǹ Celui-là obtient seul master Pendant créativité culinaire puis un Aumônière en tenant recherche après avećveloppement. Celui-ci se javelot après dans cette recherche à la Fundacion Alicia précocement en compagnie de rejoindre la Fondation en compagnie de recherche El Bulli, où Celui travaille en compagnie de Ferran Adria à l’écriture du livre “Te cuento en la cocina”. Déterminé à participer au Bocuse d’Or, Marcelino a travaillé à Copenhague au Geranium***, apprenant ces méthodes d’unique cuisine intrinsèquement sédiment́e au Bocuse d’Or.
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